Surya一時休業まで、あと2日!

本日は紫陽花カラーのカップに入った、可愛らしいカップケーキが焼きあがりましたので、ご紹介いたしますね♪

↓店舗移転に伴う休業のお知らせはこちら。
http://surya.cafeblog.jp/archives/3042301.html

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梅ジャムとチョコレートのカップケーキ
(1個¥300)


以前ご紹介した『梅と洋梨ジャムのチョコカップケーキ』のリベンジです!

前回少し物足りなかったという方には、今回は物凄くオススメ!!

今回はあえて洋梨ジャムを入れずに、手作りの梅ジャムのみで作りました。
洋梨ジャムの分、梅ジャムが大増量!
梅の酸っぱ~~い味と、チョコのほろ苦さが際立つ独特のケーキになりました!

ちなみに香りづけには、十数年物の梅酢を使っています。
使用チョコレートはカカオ100%。

昔から梅は、水毒・食毒・血毒の『三毒を断つ』と言われてきた、ありがたい食べ物です。
梅に含まれている成分は、身体の様々な機能を改善してくれます。
塩分補給や夏バテにもとても効果的です。

これを食べて、しっかり梅パワーを身体に取り込んでください★