昨日に引き続き、本日もオススメの新作をご紹介いたします!
こちらはどうやら冬季限定の模様です!

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抹茶と小豆のオレンジタルト
(1ピース¥360)


アーモンドクリームに抹茶と小豆を合わせたフィリング!
そしてその下には、自家製オレンジマーマレードをタルト生地の上に敷きました!

えっ!?抹茶と小豆はわかるけど…オレンジ!?
かなり意外な組み合わせですよね!
見た目は和風ですが、外見に騙されちゃ駄目ですよ!
食べてみると、オレンジがかなりきいていて、予想外の味がします!
是非ご自身の舌で確かめてみてください!

発酵バターとこだわりの卵を使用。
お砂糖の代わりに、オーガニックのココナッツシュガーを使用しました。

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三種のチーズのキッシュ
(1ピース¥380)


冬の寒い時期限定!
3種類の貴重なイタリア製熟成チーズを使用したキッシュです。

トッピングのイタリアンパセリとパプリカが、赤と緑のクリスマスカラーでとっても可愛い♡

生クリームや食塩を使っていないので、純粋なチーズの味がとても引き立っています!
チーズ好きの方にはたまらない一品かも!

こだわりの卵と発酵バター、オーガニック玉ねぎを使用。

単品では380円ですが、週末限定でセットメニューもあります!
選べるドリンクと人参サラダがついて600円です。
土曜日のお昼は、suryaにてランチを是非♪

もうすぐクリスマスですね!
街でクリスマスの飾りを見かけたり、クリスマスソングが耳に入ったりすると、大人になっても、やはりなんだか少しワクワクしてしまいますね!

Suryaでも、クリスマスを意識した新作のお菓子が続々登場しております♪

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クリスマスらしくて可愛いでしょう?笑
1つ1つご紹介していきますね!

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マロンチョコケーキ
(1個¥380)


フランス産マロンクリームと丹波産栗の手作り渋皮煮に、マスカルポーネを使った、チョコレートのカップケーキです。

使用しているチョコレートも、フランス製カカオマス100%チョコレートと、イタリアのオーガニックチョコレート!
と、なんとも贅沢な一品です!
甘さ控えめで、ちょっと大人の味がします♪

こだわりの卵と発酵バターを使用しています。

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円盤タルト
(1個¥250)


サクサク生地で、カシスジャムと自家製リンゴジャムをサンドした、ま~るい円盤型のタルトです!
カシスの酸味がきいています♪

生地にはこだわりの卵と発酵バターを使用しました!

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プレーンクッキー・森のリスさんver
(1枚80円)


定番のプレーンクッキーのクリスマス限定verになります!
くりっとしたお目目が可愛い♡
リスさんの形になります!

使用しているのは、小麦粉、米粉、全粒粉、菜種サラダ油、テンサイ糖です。

Surya 再オープンから、はや2週間…
内装をちょこちょこ変えたり、棚に新しい作品が加わったりと、日々、より良い雰囲気になっていっていると思います!

今回は店頭で展示販売している作品の一部をご紹介いたしますね!
お値段はここには記載いたしませんので、店頭でオーナーに直接ご相談ください♪

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★キャンドル各種
色鮮やかな球状のものが 惑星キャンドル
瓶詰されたものが オーロラキャンドル
円柱状のものが 大豆の原料で作ったキャンドル です!

惑星キャンドルには、色ごとに素敵な名前がついています。
ロマンチックな夜の演出にいかがでしょうか♪


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★七福神の盃セット


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★蜂巣織(はちすおり)のミニポーチ
染織作家、佐々木瑞枝さんの可愛い小物入れです♪
小銭、化粧品、印鑑、充電器などなど、ちょっとした小物を収納・持ち歩きするのにぴったりのサイズです♡


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★硝子の壺(写真右)
硝子工芸作家、河部倫子さんの作品です。
目に鮮やかなライムグリーンに、印象的な模様が浮かび上がります。

★純金のスパイラルリング(写真左下)
ぱっと見ると、何かわかりませんが…実はこれ、ユニークな形の指輪なんですね!
この不思議な形状のおかげで、指にかかる圧迫感が少なく、どなたの指にもフィットしますよ!

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