日頃より、Suryaをご愛顧いただき、誠にありがとうございます!

この度、当店は新住所(佐々木ビル内)へ移転する運びとなりました。
そこで、改装・移転に伴い、
平成29年7月29日(土)をもって、お店を一時休業させていただきます

移転後の再オープンは、9月末を予定しております。
日程につきましては、決まり次第、ブログやFacebookにてお知らせいたしますね。

皆さまにはご迷惑、ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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尚、7月29日(土)までは通常営業です!
どうぞコーヒーを飲みに、そしてオーナーに会いにSuryaにいらしてください♪
お待ちしておりますよ~♡


【休業期間 】
平成28年7月30日(日)~9月末(未定)

【新店舗住所 】

稲生町14-53 佐々木ビル1階 店舗5

【TEL】
080-6042-9002 (斉下)

昨日に引き続き、本日は焼きたてのお菓子をご紹介しますね~!
今回は新作ですよ~!!

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梅と洋梨ジャムのチョコカップケーキ
(1個¥300)


自家製の梅ジャムと、フルーツ100%の砂糖不使用の洋梨ジャム。
2種類のジャムをたっぷり混ぜ込んで焼き上げた、チョコレートの可愛いカップケーキです♡

使用しているチョコレートは勿論、カカオ100%!
他にも、バターはよつ葉の無塩バター、砂糖はてんさいグラニュー糖を使用するなど、今回も原材料には相当こだわっております(笑)

トッピングはアーモンドダイスです!

ほろ苦いチョコレート生地に、甘酸っぱい梅ジャムの味がクセになるはずです!
おひとついかがですか~♡♡

本日はここ最近では珍しい、涼しくて過ごしやすい一日でしたね!
お仕事も捗ります♪

Suryaでは、オーナーがせっせと今週のお菓子作りに勤しんでおりましたよ!

早速、本日焼けたばかりのお菓子からご紹介していきます!

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オレンジマーマレードとクリームチーズのパウンドケーキ
(1ピース¥300)

本日焼きたてです!!
無農薬の甘夏のマーマレード(勿論、手作り!)の酸味と香りに、クリームチーズのコクをプラス。

しかも使用しているクリームチーズは、なんとカロリーがバターやマーガリンの2分の1!
女性に嬉しい、ヘルシーなパウンドケーキです★

そして、このパウンドケーキに合うドリンクが↓こちら…

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エルダーフラワーソーダ
(1杯¥400)


エルダーフラワーの別名は、西洋ニワトコ。
デンマークの初夏を告げる白い花です。
ヨーロッパでは古来より『庶民の薬箱』と呼ばれ、親しまれてきた万能ハーブであり、パンケーキによく使われるのだそうですよ!

こちらはそんなエルダーフラワーのシロップをソーダ水で割ったものです♪
マスカットに似た甘い香りと爽やかな風味が楽しめます。
お好みで、水割りもGood★

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桃ときくらげの薬膳スイーツ
(¥350)


前回ご紹介した、桃ときくらげの薬膳スイーツがパワーアップ!
今回は、乾燥肌が綺麗になる組み合わせ…梅酢ローズウォーターを加えて登場です!

美容効果だけではなく、さっぱり感&シャキシャキ感もUPしております!
梅の程よい酸味が、夏の暑さで減退した食欲を増進させ、消化を助けてくれます♪

↓前回の記事はこちら。
http://surya.cafeblog.jp/archives/2899705.html

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